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Un Kata est un combat contre des adversaires virtuels, il permet d'apprendre progressivement des techniques qui vont croître dans la difficulté. C'est un exercice qui doit être reproduit plusieurs fois afin de bien l'assimiler et permettre ainsi de façonner son corps, de le muscler, l'assouplir et le durcir. Vous trouverez ci-dessous le programme allant de débutant ceinture blanche à la ceinture marron. Il existe cinq Kata Heian comportant toutes les techniques de base du Karaté shotokan, ils sont issus d'un Kata de 64 mouvements qui a été diviser en cinq afin de faciliter la progression des débutants. L'évolution des grades est la suivante: ceinture blanche ceinture jaune Heian-Shodan ceinture orange Heian-Nidan ceinture verte Heian-Sandan ceinture bleue Heian-Yodan ceinture marron Heian-Godan
A chaque passage de grade vous devrez présenter un Kata nouveau avec d'autres techniques et d'autres positions. A noter que pour chaque Kata vous trouverez deux Kiai, c'est à dire que vous aurez à pousser un "cri" qui aide à l'explosion des techniques. Pendant l'application des techniques vous devrez suivre un tempo entre chaque mouvement, celui ci est indiqué à la fin de chaque Kata et se présente comme suit: Une virgule marque un enchaînement rapide alors qu'un trait d'union marque un temps d'arrêt.
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